الكريم كراميل هو من أفضل الحلوى الشهية واللذيذة، والمحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات:
سكر
شراب الذرة
الماء
حليب
البيض
صفار البيض
الفانيليا
طريقة التحضير:
- لتحضير الكراميل امزجي السكر مع الماء والذرة في قدر صغير على النار، ثم حركي المكونات واتركيها تغلي على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
- وزعي الكراميل على قوالب صغيرة.
- امزجي الحليب والسكر في قدر على النار، ثم حركي حتى يذوب السكر وتبدأ المكونات بالغليان، وارفعيها عن النار مباشرة.
- اخفقي في وعاء البيض مع صفار البيض ثم أضيفي مزيج الحليب ثم الفانيليا.
- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم وزعيها في القوالب فوق الكراميل.
- ضعي القوالب في صينية فرن عميقة ثم اسكبي الماء الساخن في الصينية حول القوالب.
اقرأ أيضا |لصحة جيدة .. فوائد "سحرية" لماء الأرز
قبل الخروج بدقائق.. حيل سريعة للتخلص من بقع الملابس
الخيار وماء الورد والشاي الأخضر والصبار.. خلطات منزلية لإنعاش البشرة خلال الصيف
اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان| نصائح ذهبية لحماية الطعام من التلف
